Workshop Inovasi Dapur Philips, inovasi yang mempermudah pekerjaan dapur mama...

Menjelang Ramadhan tanggal 24 Juni lalu, Philips mengadakan workshop Inovasi Dapur di mana dalam acara tersebut peserta diajak untuk mempraktekan tips dan trik memasak yang sehat dan seimbang menggunakan produk-produk memasak dari Philips.

Dalam kesempatan tersebut, beberapa anggota MamaTalks Community mendapatkan banyak sekali informasi mengenai nutrisi terutama selama bulan Ramadhan. Makanan yang kita konsumsi pada saat sahur dan berbuka, secara langsung memberikan dampak terhadap apa yang kita rasakan ketika kita berpuasa. Selama lebih dari delapan jam, tubuh manusia membakar semua nutrisi yang diserap dari makanan dan mulai menggunakan lemak yang tersimpan untuk energi. Meskipun proses ini aman untuk orang dewasa yang sehat, tanpa asupan nutrisi yang tepat pada saat sahur dan berbuka untuk mengisi cadangan energi, maka akan mengakibatkan kelesuan, mudah marah, dan masalah kesehatan lainnya. 

Mila Chrisiant saat mencoba food processor

Makanan yang sebaiknya kita hindari adalah makanan olahan dan makanan kemasan yang mempunyai nilai nutrisi yang rendah, makanan berminyak yang berat dan sulit untuk dicerna, makanan yang mengandung garam tinggi yang dapat memicu resiko dehidrasi, dan makanan berat bergula halus seperti kue dan permen yang meskipun awalnya memuaskan, tetapi dapat menyebabkan penyakit diabetes. Bahkan nasi putih yang merupakan kebutuhan pokok orang Indonesia, harus dibatasi asupannya selama Ramadhan karena sebagai karbohidrat sederhana, nasi putih secara cepat di proses oleh tubuh kita dan tidak memberikan nutrisi yang dibutuhkan selama kita berpuasa.

Makanan sahur dan berbuka yang terbaik adalah menggabungkan karbohidrat kompleks seperti gandum, olahan gandum, dan nasi merah dikombinasikan dengan makanan kaya serat seperti sayuran hijau dan buah-buahan untuk melepaskan energi secara perlahan. Protein seperti ikan dan ayam, serta lemak sehat seperti kacang-kacangan dan minyak kelapa juga memenuhi nutrisi penting dan menangkal rasa lapar. Buah dan sayuran dengan kadar air yang tinggi seperti kelapa muda, semangka, timun jepang, dan wortel juga penting untuk mencukupi rehidrasi.

“Inovasi dapur Philips dengan seluruh rangkaian peralatannya cocok untuk segala cara menyiapkan makanan selama bulan Ramadhan,” kata Nick Andrews, Head of Marketing Philips Consumer Lifestyle Indonesia. “Sebagai contoh, ketika berbuka puasa kita harus memilih sesuatu yang halus di perut serta memiliki kadar air tinggi seperti smoothie, yang dapat disiapkan dalam waktu yang singkat dengan menggunakan blender Philips.”

Nick Andrews

Dilengkapi dengan pengaturan kecepatan yang dapat disesuaikan, Philips Blender dengan teknologi Problend 6 dan mesin 600W dapat dengan mudah memproses buah-buahan menjadi smoothie yang bergizi atau memasak sayuran untuk sop, saus, dan bubur. Kekuatan Philips Blender dengan ProBlend 6 dan mesin 800W mampu menangani semuanya, mulai dari buah dan sayur, hingga es. Fungsi multi-speed-nya menggiling dengan kekuatan yang dapat disesuaikan. Untuk sup yang dimasak menggunakan kompor atau memotong bawang putih dan rempah-rempah, Daily Collection Hand blender merupakan pilihan yang tepat.

dengan Philips,  membuat makanan apa saja terasa lebih mudah..

“Cara menyiapkan makanan merupakan kunci untuk mendapatkan hasil maksimal dari makanan yang kita konsumsi selama bulan Ramadhan,” lanjut Andrews. “Membakar, contohnya, merupakan cara cepat dan sehat untuk menyiapkan daging dan sayuran tanpa minyak berlebih atau lemak, serta membantu untuk mempertahankan rasa alami dan kandungan gizi dari makanan yang kita makan.

Salah satu alat yang diperagakan oleh Chef Haryo dalam workshop ini adalah Table Grill. Dua plat yang menggabungkan permukaan halus yang ideal untuk memasak makanan halus seperti sayuran, ikan serta udang dan permukaan berusuk untuk membakar ikan dan ayam. Suhu tinggi yang secara konstan dihasilkan oleh pemanggang ini membantu untuk mengikat rasa dan nutrisi.

nutrisi makanan tetap terjaga saat di-grill

Philips Food Steamer adalah alat yang mampu menyiapkan beraneka hidangan sekaligus. Produk ini selain dapat menjaga kandungan nutrisi di dalam hidangan saat memanaskan makanan juga dapat mematangkan beberapa hidangan sekaligus. Saat praktek, kami mencoba mematangkan somay, fillet ikan dan sayur-sayuran sekaligus.

praktek menggunakan food steamer

Airfryer adalah salah satu produk idaman saya. Produk berteknologi Rapid Air ini menggabungkan perputaran cepat udara panas dengan elemen panggang untuk membantu Anda menggoreng makanan dengan udara. Philips Airfryermemungkinkan menggoreng makanan tanpa minyak.

airfryer, menggoreng tanpa minyak

 

Produk lainnya adalah Philips Electronic PressureCooker. Dengan berbagai variasi program memasak, Philips Electronic Pressure Cooker melunakan bahan-bahan yang keras dalam beberapa menit. Cepat dan mudah, bukan?

 

pressure cooker

Untuk informasi lebih lanjut mengenai produk-produk Philips lainnya,silahkan kunjungi website-nya, dan like facebook fans page-nya di sini yaa..

sampai ketemu di acara2 selanjutnya ya mama..

Peluncuran Philips Disney Imaginative Lighting

Anak Anda (dan Anda sendiri) pecinta karakter Disney? Lampu-lampu penuh warna dari Philips Disney ini tentu akan menarik perhatian Anda. Sama halnya dengan kami yang diundang ke acara peluncuran Philips Disney Imaginative Lighting pada hari Rabu, 11 Juni 2014 yang lalu, SoftPals berbentuk karakter Sulley dan Mike dari Monster Inc. serta pasangan Mickey and Mini terlihat (dan terasa) begitu menggemaskan karena bahannya yang lembut dan aman terbuat dari silikon yang tidak beracun, ini juga yang membuatnya tak akan pecah saat jatuh. Belum lagi Philips and Disney LivingColors Micro-nya yang bergambar  Cars dan Princess, duhh...serasa ingin kembali ke masa kecil ;p

bergaya di photobooth #PhilipsDisney sebelum masuk..

Dalam acara peluncuran tersebut Philips benar-benar membawa anak-anak serta orang dewasa ke dunia yang penuh inspirasi, pesona, dan keajaiban melalui pencahayaan. Penataan ruangan launching serta tempat bermain anak mencerminkan  konsep tersebut.

ada banyak kue dan permen juga, lhoo..

Seperti tertulis dalam portfolionya, Philips membawakan keajaiban Disney ke dalam ruang tidur buah hati kita melalui pencahayaan dalam inovasi terbarunya; rangkaian pencahayaan LED dalam bentuk tokoh-tokoh Disney yang ikonik. Orang tua memahami seberapa aktif imajinasi anak-anak dan betapa pentingnya menciptakan atmosfer lingkungan yang membuat mereka merasa aman dan nyaman, sekaligus mengembangkan pikiran mereka. Karena itulah Philips dan Disney berkolaborasi untuk mengembangkan rangkaian produk pencahayaan yang menginspirasi, mempesona, dan aman bagi anak-anak, orang tua dan semua orang yang berjiwa muda.

Mengaplikasi teknologi terkini Philips LED dan didisain dengan memikirkan kepentingan anak-anak, rangkaian produk pencahayaan Philips dan Disney akan mengisi transisi siang-ke-malam dengan penuh keajaiban. Melalui pencahayaan, kita akan membuat banyak kenangan; kita dapat bermain dengan buah hati kita, membuat kamar tidur mereka menjadi tempat yang lebih imajinatif bagi mereka untuk belajar, bermain, tidur dan tumbuh.

tidur jadi lebih menyenangkan..

Dan yang terpenting, lampu-lampu ini didisain dengan mempertimbangkan kebutuhan anak-anak. LivingColors Micro Cars dan Princess bersifat kuat dan tidak mudah rusak. Karena keamanan adalah hal terpenting dalam kamar anak, lampu-lampu ini tidak panas ketika disentuh dan dilengkapi pengikat Velcro untuk mencegah kabel yang longgar. Terdapat pula fitur lensa yang dapat disesuaikan, yang membantu mencegah cahaya silau dari lampu dengan plastik anti pecah. Aman, kan?

LivingColors Cars

Sulley and Mike!

Nah, Mama.., jika ingin tahu lebih lanjut tentang produk ini, silahkan kunjungi halaman facebooknya di sini.